Arriveranno anche le mamme di Roberto Mancini, Valentina Vezzali, Massimo Ambrosini e Valentino Rossi a Recanati, per l’Infinito Wine Food Festival in programma dal 27 al 29 aprile. Ad anticiparlo è stato il direttore artistico Carlo Cambi nel corso della conferenza stampa di presentazione che si è svolta ieri alla sala giunta del Palazzo Municipale.
“Non dovrei dirlo perchè c’è il rischio che questo esperimento ci muoia tra le mani - ha detto il volto noto della trasmissione Rai La Prova del Cuoco - ma l’intenzione è quella di metterle insieme davanti ad un fornello. A queste mamme che hanno partorito fenomeni della marchigianità agonistica, chiederemo di realizzare le ricette che hanno reso famosi i loro figli. Poi le sottoporremo al giudizio del pubblico che decreterà la miglior cuoca. Al mio fianco ci sarà la zia televisiva Anna Moroni che viene a presentare la sua ultima fatica letteraria, e insieme ci sporcheremo le mani con le nostre ricette. Con noi ci sarà anche Luisanna Messeri. E’ solo una delle iniziative di questo Infinito Food Wine Festival, nato con lo scopo di dare valore al rapporto che c’è tra consumatore e produttore nell’enogastronomia. Ci serviva una location di grande fascino, e grazie al Sindaco Francesco Fiordomo l’abbiamo trovata a Recanati. In quest’Italia così disastrata trovare delle amministrazioni comunali che abbiano questa sensibilità e questa capacità, non può che far ben sperare per il futuro dell’intero paese”.

A promuovere questa iniziativa che lo scorso anno ha ottenuto grandi consensi a Civitanova Marche, è l’associazione Enogastronomia.it. “Siamo reduci da una prima edizione che ha visto la presenza di quaranta produttori e circa tremila presenze - ha dichiarato il presidente del’associazione Mosè Ambrosi - il nostro obiettivo è quello di promuovere il vino marchigiano a livello nazionale ed internazionale, e questo evento rappresenta una grande occasione. Quest’anno ci arricchiamo con una piccola ma altissima rappresentanza di altri prodotti tipici marchigiani. Avremo olio, birra e altre eccellenze di alta qualità”. Ricchissimo il programma di eventi che prevede degustazioni con le così dette verticali del vino per verificarne il cambiamento di carattere a secondo dell’annata, incontri alll’insegna dell’eno gastronomia e tanti spettacoli. Le location dell’Infinito Wine Food Festival saranno il Palazzo Comunale, piazza Giacomo Leopardi, Palazzo Venieri e il Teatro Persiani dove è in programma uno degli eventi piu’ attesi con il concerto di Serena Abrami, celebre al grande pubblico per aver partecipato alla trasmissione X Factor e successivamente al Festival di Sanremo 2011. Il concerto è in programma sabato sera e la cantante civitanovese sarà accompagnata dallo Gnu Quartet, un quartetto di archi famoso in tutta Europa. “Sarà un evento particolare che ho già sperimentato in un’altra occasione, e ringrazio gli organizzatori per avermi dato carta bianca ha detto la cantante - Con la mia terra ho un rapporto bellissimo e sono fiera delle mie origini contadine. Cercherò di portare sul palco il territorio che mi appartiene, e canterò anche qualche canzone a tema”. L’Infinito Wine Food Festival è arrivato a Recanati per caso, come hanno sottolineato in conferenza stampa uno dei promotori Silvano Scavella e il Sindaco Francesco Fiordomo. “Con l’associazione enogastronomia.it stavamo ragionando su un progetto importante che speriamo di concretizzare a breve, quando è venuta a galla l’ipotesi di questo festival - ha detto il primo cittadino - tra noi è nata subito una grande intesa e spero che questa tre giorni rappresenti un punto di partenza per progetti ancora piu’ ambiziosi”. L’infinito Wine Food Festival non avrà nessun costo per l’amministrazione comunale in quanto si autofinanzia mediante un biglietto d’ingresso, e la partecipazione di sponsor. Gli organizzatori hanno coinvolto tutti i ristoratori della città che per i tre giorni promuoveranno un menu 100% made in Marche al costo di 20 euro, e per coloro che acquisteranno il tiket d’ingresso ci sarà la possibilità di visitare gratuitamente i musei cittadini di Beniamino Gigli e Lorenzo Lotto. Attesi, grazie ad una convenzione con la compagnia di autobus Prime Linee, centinaia di buon gustai provenienti da Roma e dalla regione Lazio.

Fonte sito Comune di Recanati